正月十五元宵节,家家捣米做汤圆。2015年3月5日下午3:00,正值元宵佳节,我院生活指导室于京师科技大厦B座15层小厨房成功举办"包汤圆送祝福”活动,师生共同参加活动其乐融融。
活动开始前,院办赵亚楠老师向大家普及了南北方汤圆和元宵的风俗差异,紧接着亲自教大家包汤圆。首先将糯米粉加水和成团,然后将已准备好的红豆沙馅、玫瑰花酱和黑芝麻于盘中混合均匀制成玫瑰黑芝麻馅,随后用手揪一小团湿面,挤压成圆片形状,挑一团馅放在糯米片上,再用双手边转边收口做成汤圆。经过学习后,女生开始包汤圆,男生负责烧水,相互配合,不足15分钟,大家都吃上了热腾腾的汤圆。在包汤圆的间隙,还有生活指导室为大家准备的糖果以及同学们从带来的家乡特产供大家分享。
新学期伊始,一颗颗汤圆包裹着学院对全体学院师生浓浓的祝福,凝聚着水科大家庭,愿大家新学期生活工作如玫瑰花香沁心脾,如红豆沙般露甜意。
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